Lunch

Varmt välkomna till lunch på Öster Malma.

Tisdag till fredag kl 11.30-14.00 175 kr (Barn 3-12 år 110 kr)

Lördagar kl 12.00-15.00 245 kr (Barn 3-12 år 110 kr).

Boka gärna bord. Alltid drop in i mån av plats.

Är ni fler än 10 personer ring och boka på 0155-24 62 28 eller reception@ostermalma.se

Veckans meny

Lunch V.6

Måndag 3/2
Stängt

Tisdag 4/2
Tjälknöl på kronhjort med fetaostkräm och rotfruktspytt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Onsdag 5/2
Kalops på dovhjort med bakade morötter rödbetor och kokt potatis
Pankopanerat kycklinglår grönsakstekt ris lime& sesammajjo

Torsdag 6/2
Schnitzel på vildsvin med kaprissmör stekt potatis och rödvinssås
Bouillabaisse med saffransaioli surdegskrutonger och kokt potatis

Fredag 7/2
Skomakarlåda på vildsvin med svamp bacon och potatismos
Laxwallenbergare med brynt smör stompad mandelpotatis och grillade citroner

Lördag 8/2
Frukost från 8.00-10.00
Biff Lindström på viltfärs med rödbetor kaprisgräddsås och rostad potatis
Varmrökt lax med varmpotatissallad och hollandaise
Vilt köttfärssås och spagetti

Söndag 9/2
Frukost från kl. 8.00-11.00

Nästa veckas meny

Lunch V.7

Måndag 10/2
Stängt

Tisdag 11/2
Osso buco på kronhjortslägg med bakade rotfrukter gremolata och ris
Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon

Onsdag 12/2
Örtmarinerad vildsvinsfilé med äppelcidersky klyftpotatis bakad tomatsallad
Grillad kycklingclubsteak med cheddar& jalapenorostad potatis och tomatsås

Torsdag 13/2
Ostgratinerad viltchili med coleslaw nachos och ris
Dijonmarinerad stekt strömming med skirat smör och potatismos

Fredag 14/2
Rimmat och stekt andbröst med svamprisotto rostade grönsaker och rödvinssås
Bakad sejfilé med pepparrot räkor vitvinssås och kokt potatis

Lördag 15/2
Frukost från 8.00-10.00
Pepparstekt vildsvinsfransyska med hasselbackspotatis och choronsås
Tapenadebakad lax med tartarsås och kokt potatis
Vilt enbärskorv med tomatsås

Söndag 16/2
Frukost från kl. 8.00-11.00

Jul på Öster Malma

För många startar jultiden just här på Öster Malma med vårt klassiska vilda julbord, julmarknad och atmosfären bara andas högtid. Eftersom julborden är väldigt populära kan du redan nu boka in ditt julbord för familjen eller kollegorna. Och vill du göra det till en hel upplevelse kan du boka med övernattning.

16-17 november
Julmarknad

21 nov-21 dec
Julbord & Jullunch

Mer info om Jul på Öster Malma

Viltmiddagar på Slottet

I Wilhelm Drakenhjelms barockslott från 1660-talet bjuder vi in dig till matupplevelser med det vilda i fokus. Vår filosofi “från skog till bord” kännetecknar allt vi gör och varje middag ske kunna ge dig som gäst Öster malmas unika smak.

Du kan välja mellan:

Från skog till bord

Stora viltmiddagen

Viltmiddag

Kombinera övernattning och upplevelse

Upplev allt Öster Malma har att erbjuda – boka ett av våra paketerbjudanden!

Se aktuella paket & erbjudanden